西洋参口服过滤除沉淀设备
发布时间:2025-04-25 08:47:58
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西洋参提取液成分复杂,除总皂甙、氨基酸等有效成分外,还含有:
--大分子蛋白:易引发沉淀。
--植物胶体:导致溶液浑浊。
--细菌微生物:影响产品稳定性。
传统过滤技术的局限性:
--仅能截留悬浮物和不溶性杂质,无法去除可溶性大分子杂质。
--产品放置后,因时间、温度、电荷、pH变化,杂质重新聚集,形成沉淀或悬浮物,导致:感官劣化:澄清度下降,色泽浑浊。口感变差:产生涩味或异味。
超滤膜技术的革新突破
超滤膜分离技术原理:
--分子级过滤:孔径均匀,基于分子量大小和结构差异实现精准分离。
--高效截留:有效去除大分子杂质(如胶质、蛋白、鞣质、纤维等)。实现持久澄清,避免二次沉淀。
--保留活性成分:西洋参中人参皂甙(分子量700-1000)可顺利通过滤膜,确保药效。